Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Papp Ámor, FRIZZANTE, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Mr Fressh, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Bükki borvidék, Egri borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Szekszárdi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Sándor Zsolt Pincészete, Csillagvölgy Pincészet, Berta Pince, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Hagymási Pincészet Eger, Tátrai Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd