Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Cserszegi fűszeres, Mr Fressh, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres , 2023 Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, FRIZZANTE, Papp Ámor

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Szekszárdi borvidék, Soproni borvidék, Bükki borvidék, Neszmélyi borvidék, Egri borvidék, Villányi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Csillagvölgy Pincészet, Sándor Zsolt Pincészete, Berta Pince, Hagymási Pincészet Eger, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Tátrai Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Papp Pincészet Vonyarcvashegy