A Zweigelt szőlő bemutatása
Magyarországon az 1960-as években jelent meg, ahol a nagyüzemi termelés egyik vezető fajtája lett. Jelenlegi termőterülete mintegy 2440 ha. Minden vörösbort adó borvidéken megtalálható, legnagyobb mennyiségben az Alföldön, majd az Egri, a Szekszárdi és a Mátraaljai Borvidékeken.
Változatos talajösszetétel mellett termeszthető, nincsenek különleges igényei.
Évtizedeken keresztül csak a nagy terméshozama miatt termesztették, ezért kevés termelőnél találkozunk igazán jónak mondható zweigelt borral. A nagy pincészeteket leszámítva nem is igen foglalkoznak vele, annak ellenére, hogy erős hozamkorlátozás mellett élénk savainak, gyakorta cseresznyére és meggyre emlékeztető fűszeres illatjegyeinek és sima struktúrájának köszönhetően kifejezetten bor lehet. Házasításoknál ma is találkozhatunk vele, de zömében kommersz asztali borként kerül forgalomba.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Zweigeltből készített néhány bor:
Mayer Rozé Cuvée, Soproni Zweigelt, Észak-Dunántúli Cuvée, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Rosé, Hajós-Bajai Gabriella Cuvee, Mayer Zweigelt, SÁNDOR ZSOLT - Schiller, Mayer Villő Cuvée, Zweigelt Rosé, Bíbor, SÁNDOR ZSOLT - LEGÉNY, Csavargó Róz, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée, SÁNDOR ZSOLT - kétszer450, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Zweigelt
Borvidékek, ahol Zweigeltet termesztenek:
Hajós-Bajai borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Tolnai borvidék, Bükki borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék
Pincészetek, ahonnan Zweigeltből készült bor rendelhető:
STERLIK PINCÉSZET, Sándor Zsolt Pincészete, Bakonyi Péter pincéje, Berta Pince, Mayer Pince, Borbora Borház, Fazekas pincészet