A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők. Ma mintegy 1100 ha területen termesztik, legnagyobb részben a Kunságon, Villányban, Szekszárdon és az Egri Borvidéken.

Kedveli a hűvösebb, kötöttebb talajokat is. Némileg kisebb a hőigénye, mint a cabernet sauvignon-nak. Löszön, vályogon és vulkánikus talajokon is jól terem.

Michael Broadbentírta le nem oly régen, hogy úgy érzi, megtalálta a cabernet franc igazi hazáját, mégpedig Villányban. Kétséget kizáróan Villányban ez a fajta az, amelyik a legönállóbb karaktert tudja felmutatni. Bora időt igényel, kóstolóját nem közhelyekkel veszi le a lábáról. Tartalmas és mély, komoly kóstolási tapasztalattal bírók értékelik csak első látásra. Tanninja jó esetben érett és puha, ízeiben egy sajátos fanyarság jelenik meg. Hosszú életű, feltétlenül fahordós érlelést igényel. A legszebb cabernet franc borokat Villányban kóstolhattuk. Szekszárdon is kedvelt ez a fajta, bora itt is telt, tanningazdag, merlot-val házasítva különösen szép cuvéeket ad. Egerben szintén viszonylag nagy a termőterülete, bár sok termelő Bikavér bora gazdagítására használja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet francból készített néhány bor:

Phantom Egri Cuvée Grand Superior, Villányi RedY, Jackfall Cseresznyés, Seraf Cuvée 2009, Egri Bikavér, Monopole Rhapsody Bikavér, Bock Ermitage, Elegancia ládába zárva, Pók Tamás borválogatás, Passionata, Hajós-Bajai Rocker cuvee, Nagy Franc Karácsonyi csomag, Crassus cuvée 2012, Taurus, Monopole Superior Bikavér, Kéjbor, Cuvée Carissimae, Cabernet Franc Törköly Pálinka, Zászlós Cuvée, 2022 Villányi Rosé gyöngyözőbor, Nagy Vörös Karácsonyi csomag, Négykezes, Servus Rosé, Gyöngyösoroszi Cabernet Franc, Bock Rosé

Borvidékek, ahol termesztik:

Villányi borvidék, Egri borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Mátrai borvidék, Etyek-Budai borvidék, Pécsi borvidék, Szekszárdi borvidék, Badacsonyi borvidék, Pannonhalmi borvidék, Balatonboglári borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet francból készült bor rendelhető:

Villa Wanda Bormanufaktúra, Pók Tamás Pincéje, Gróf Buttler Borászat, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Grócz Pincészet, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Maul Pincészet Villány, Liszkay, Kecskés Pince , Gál Lajos Pincészete, Hárs Család bioPincészete, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Kovács Nimród Winery, Bock Pince Kft., Hagymási Pincészet Eger, Jackfall Bormanufaktúra, Cseri Pincészet, Berta Pince, Vojtek Pince Villány, Vinatus Pince Kft., Csillagvölgy Pincészet, Tiffán Ede Pincészet, SkizoBor, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Szent Gaál Pincészet, Tátrai Pincészet, Mokos Családi Pincészet, Polgár Pincészet és Panzió, Bakonyi Péter pincéje, Katona Borház