A Zweigelt szőlő bemutatása
Magyarországon az 1960-as években jelent meg, ahol a nagyüzemi termelés egyik vezető fajtája lett. Jelenlegi termőterülete mintegy 2440 ha. Minden vörösbort adó borvidéken megtalálható, legnagyobb mennyiségben az Alföldön, majd az Egri, a Szekszárdi és a Mátraaljai Borvidékeken.
Változatos talajösszetétel mellett termeszthető, nincsenek különleges igényei.
Évtizedeken keresztül csak a nagy terméshozama miatt termesztették, ezért kevés termelőnél találkozunk igazán jónak mondható zweigelt borral. A nagy pincészeteket leszámítva nem is igen foglalkoznak vele, annak ellenére, hogy erős hozamkorlátozás mellett élénk savainak, gyakorta cseresznyére és meggyre emlékeztető fűszeres illatjegyeinek és sima struktúrájának köszönhetően kifejezetten bor lehet. Házasításoknál ma is találkozhatunk vele, de zömében kommersz asztali borként kerül forgalomba.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Zweigeltből készített néhány bor:
Mayer Villő Cuvée, Hajós-Bajai Gabriella Cuvee, Csavargó Róz, Soproni Zweigelt, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée, Észak-Dunántúli Cuvée, SÁNDOR ZSOLT - LEGÉNY, SÁNDOR ZSOLT - Schiller, Mayer Rozé Cuvée, SÁNDOR ZSOLT - kétszer450, Bíbor, Zweigelt Rosé, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Zweigelt, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Rosé, Mayer Zweigelt
Borvidékek, ahol Zweigeltet termesztenek:
Balatonfüred-Csopaki borvidék, Bükki borvidék, Soproni borvidék, Tolnai borvidék, Villányi borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Hajós-Bajai borvidék
Pincészetek, ahonnan Zweigeltből készült bor rendelhető:
STERLIK PINCÉSZET, Mayer Pince, Berta Pince, Borbora Borház, Bakonyi Péter pincéje, Sándor Zsolt Pincészete, Fazekas pincészet