Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, 2023 Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Mr Fressh, FRIZZANTE, Papp Ámor, Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Hajós-Bajai borvidék, Egri borvidék, Villányi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Bükki borvidék, Szekszárdi borvidék, Neszmélyi borvidék, Soproni borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Csillagvölgy Pincészet, Sándor Zsolt Pincészete, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Tátrai Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Berta Pince, Hagymási Pincészet Eger